Nuudeli-katkarapukeitto on kiinalainen päivällinenresepti, jossa on noin 25 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 440 kcal ja 24 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 2,89 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 250 g nuudelit (vehnä)
- 300 g katkaravut
- 200 g pak choi
- 15 g inkivääri
- 30 ml soijakastike
Valmistus
- Mittaa ainekset valmiiksi ja kokoa tarvittavat välineet esille, niin valmistus sujuu keskeytyksittä.
- Valmistele kasvikset: halkaise pak choi ja huuhtele, kuori ja raasta tuore inkivääri.
- Keitä liemi.
- Lisää nuudelit ja ravut.
- Mausta.
- Jaa lautasille ja tarjoile heti. Kattaus kruunaa ateria.
- Vinkki: tähteet säilyvät hyvin suljetussa rasiassa jääkaapissa 1–2 vuorokautta. Kuumenna ne kunnolla ennen syömistä.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko