Pasta arrabbiata on italialainen päivällinenresepti, jossa on noin 25 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 470 kcal ja 14 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 1,16 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 320 g pasta
- 400 g tomaattimurska
- 15 g valkosipuli
- 2 g chilihiutaleet
- 30 ml oliiviöljy
- 1 kpl basilika (ruukku)
- 4 g suola
Valmistus
- Hienonna valkosipuli. Pidä chilihiutaleet käden ulottuvilla ja revi basilikan lehdet.
- Keitä pasta runsaassa suolavedessä al denteksi ja ota talteen dl keitinvettä.
- Kuumenna öljy leveällä pannulla keskilämmöllä ja kuullota valkosipulia ja chilihiutaleita minuutin ajan. Älä anna valkosipulin ruskistua.
- Kaada tomaattimurska pannulle, lisää suola ja anna poreilla miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia, kunnes kastike on sakeutunut.
- Lisää valutettu pasta kastikkeeseen ja sekoita. Ohenna tarvittaessa keitinvedellä.
- Ripottele päälle basilikaa ja tarjoile heti.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko