Porkkana-inkiväärikeitto (iltapalaversio) on suomalainen iltapalaresepti, jossa on noin 25 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 170 kcal ja 3 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 0,36 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 500 g porkkana
- 15 g inkivääri
- 1 dl kookosmaito
- 1 kpl kasvisliemikuutio
Valmistus
- Valmistele kasvikset: kuori ja viipaloi porkkanat, kuori ja raasta tuore inkivääri.
- Keitä porkkanat inkiväärin kanssa.
- Soseuta.
- Lisää kookosmaito.
- Maista ja viimeistele maku tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.
- Kokoa annokset ja nauti iltapala ilman kiirettä.
- Vinkki: tähteet säilyvät suljetussa rasiassa jääkaapissa 2–3 vuorokautta ja sopivat hyvin seuraavan päivän eväiksi.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko