Kiinalainen munapaistettu riisi on kiinalainen päivällinenresepti, jossa on noin 20 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 530 kcal ja 20 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 2,32 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 300 g riisi
- 4 kpl kananmuna
- 150 g herneet (pakaste)
- 150 g porkkana
- 3 kpl kevätsipuli
- 40 ml soijakastike
- 15 ml seesamiöljy
Valmistus
- Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja anna jäähtyä, mieluiten jääkaapissa useita tunteja. Kylmä riisi paistuu rapeammaksi.
- Raasta porkkana, viipaloi kevätsipuli ja sulata herneet.
- Paista kasvikset kuumassa öljyssä pannulla 3 minuuttia.
- Työnnä kasvikset sivuun, riko munat pannun tyhjään kohtaan ja sekoita kokkeliksi.
- Lisää riisi ja paista kovalla lämmöllä 4–5 minuuttia, kunnes se alkaa rapeutua.
- Mausta soijalla ja seesamiöljyllä ja sekoita. Tarjoile heti.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko