Possu-parsakaaliwokki on kiinalainen lounasresepti, jossa on noin 25 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 520 kcal ja 34 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 2,42 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 450 g possun suikale
- 400 g parsakaali
- 300 g riisi
- 40 ml hoisin-kastike
- 2 g valkosipuli
Valmistus
- Aloita keräämällä kaikki ainekset ja välineet työpöydälle. Valmiiksi mitatut ainekset nopeuttavat työtä.
- Aloita kasvisten valmistelulla: pilko parsakaali kukinnoiksi, kuori ja murskaa valkosipuli.
- Kuivaa possunsuikaleet talouspaperilla.
- Keitä riisi.
- Paista possu ja parsakaali.
- Lisää hoisin.
- Tarkista, että possu on kypsää läpi (sisälämpötila noin 70 °C) ja anna lihan levätä hetki ennen tarjoilua.
- Maista ja viimeistele maku tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.
- Jaa annoksiin ja tarjoile heti. Lounas sopii myös eväiksi.
- Vinkki: tähteet säilyvät hyvin suljetussa rasiassa jääkaapissa 1–2 vuorokautta. Kuumenna ne kunnolla ennen syömistä.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko