Harira-keitto on marokkolainen lounasresepti, jossa on noin 40 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 380 kcal ja 17 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 0,77 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 200 g punaiset linssit
- 240 g kikherneet (säilyke)
- 400 g tomaattimurska
- 100 g sipuli
- 2 g kaneli
Valmistus
- Aloita keräämällä kaikki ainekset ja välineet työpöydälle. Valmiiksi mitatut ainekset nopeuttavat työtä.
- Aloita kasvisten valmistelulla: kuori ja hienonna sipuli.
- Paista sipuli.
- Lisää muut ainekset ja vesi.
- Keitä 25 minuuttia.
- Maista ja viimeistele maku tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.
- Jaa annoksiin ja tarjoile heti. Lounas sopii myös eväiksi.
- Vinkki: tähteet säilyvät suljetussa rasiassa jääkaapissa 2–3 vuorokautta ja sopivat hyvin seuraavan päivän eväiksi.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko