Mustikka-ohukaiset on suomalainen aamupalaresepti, jossa on vain noin 15 min työtä. Annoksessa on arviolta 415 kcal ja 15 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 1,03 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 4 dl maito
- 200 g turkkilainen jogurtti
- 150 g pakastemarjat
- 2 kpl kananmuna
- 50 g kaurahiutaleet
- 30 g voi
- 20 g hunaja
- 150 g vehnäjauho
- 8 g leivinjauho
- 15 g sokeri
- 1 g suola
- 2 g vaniljasokeri
Valmistus
- Sekoita kuivat ainekset kulhossa: jauho, kaurahiutaleet, leivinjauho, sokeri ja suola.
- Vatkaa munat ja maito toisessa kulhossa ja kaada kuivien aineiden joukkoon. Sekoita vain juuri ja juuri tasaiseksi: yli sekoitettu taikina on sitkeää.
- Sekoita marjat taikinaan viimeiseksi, ettei taikina värjäänny.
- Anna taikinan turvota 10 minuuttia. Kuumenna pannu keskilämmölle ja voitele voilla.
- Paista lettuja ruokalusikallinen kerrallaan 2 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes pinta on kuplillaan ja kullanruskea.
- Tarjoile jogurtin ja hunajan kanssa.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko