Turkkilainen jogurttikana on turkkilainen päivällinenresepti, jossa on noin 40 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 540 kcal ja 45 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 2,89 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 600 g kananrintafilee
- 250 g turkkilainen jogurtti
- 3 g paprikajauhe
- 10 g valkosipuli
- 4 kpl pitaleipä
- 250 g tomaatti
Valmistus
- Aloita keräämällä kaikki ainekset ja välineet työpöydälle. Valmiiksi mitatut ainekset nopeuttavat työtä.
- Aloita kasvisten valmistelulla: kuori ja murskaa valkosipuli, pilko tomaatit paloiksi.
- Leikkaa kanafileet tasapaksuisiksi paloiksi tai suikaleiksi.
- Marinoi kana jogurtissa ja mausteissa.
- Paista uunissa tai pannulla.
- Varmista, että kana on kauttaaltaan kypsää: paksuimman kohdan sisälämpötilan tulee olla vähintään 75 °C eikä lihassa saa olla vaaleanpunaista.
- Maista ja viimeistele maku tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.
- Tarjoile pitojen ja tomaatin kanssa.
- Vinkki: tähteet säilyvät hyvin suljetussa rasiassa jääkaapissa 1–2 vuorokautta. Kuumenna ne kunnolla ennen syömistä.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko