Kasvispyörykät ja perunat on suomalainen päivällinenresepti, jossa on noin 45 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 520 kcal ja 18 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 1,21 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 400 g kikherneet (säilyke)
- 800 g peruna
- 80 g kaurahiutaleet
- 100 g sipuli
- 3 g paprikajauhe
- 30 ml rypsiöljy
- 1 kpl kurkku
Valmistus
- Lämmitä pannu. Valuta ja huuhtele kikherneet. Hienonna sipuli.
- Soseuta kikherneet haarukalla tai sauvasekoittimella.
- Sekoita kikhernemassa, kaurahiutaleet, sipuli, paprikajauhe ja suola. Muotoile pyörykät.
- Keitä perunat suolavedessä 15–20 minuuttia.
- Paista pyörykät öljyssä keskilämmöllä 3–4 minuuttia per puoli.
- Tarjoile perunoiden ja kurkkuviipaleiden kanssa.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko