Kukkakaali-kikhernecurry on intialainen päivällinenresepti, jossa on vain noin 20 min työtä. Annoksessa on arviolta 440 kcal ja 15 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 1,89 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 600 g kukkakaali
- 400 g kikherneet (säilyke)
- 4 dl kookosmaito
- 40 g currytahna (vegaaninen)
- 250 g riisi
Valmistus
- Pilko kukkakaali kukinnoiksi, valuta kikherneet. Keitä riisi.
- Paista kukkakaalia kuumassa öljyssä 6–8 minuuttia, kunnes se saa väriä.
- Lisää currytahna ja paista minuutti.
- Lisää kookosmaito ja kikherneet.
- Hauduta 15 minuuttia, kunnes kukkakaali on pehmeää.
- Tarjoile riisin kanssa.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko