Riisinuudelisalaatti ja katkaravut on aasialainen päivällinenresepti, jossa on noin 25 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 430 kcal ja 24 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 3,26 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 200 g riisinuudelit
- 250 g katkaravut
- 1 kpl kurkku
- 150 g porkkana
- 1 kpl minttu (ruukku)
- 1 kpl lime
- 40 ml sweet chili -kastike
- 15 ml soijakastike
Valmistus
- Liota tai keitä nuudelit ohjeen mukaan, huuhtele kylmällä vedellä ja valuta.
- Sulata ja valuta katkaravut. Viipaloi kurkku ja raasta porkkana, silppua minttu.
- Sekoita limemehu, sweet chili ja soija kastikkeeksi.
- Yhdistä nuudelit, kasvikset ja ravut kulhossa.
- Kaada kastike päälle ja sekoita varovasti.
- Ripottele päälle minttua ja tarjoile kylmänä.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko