Perunapannu ja kananmuna on saksalainen päivällinenresepti, jossa on noin 35 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 480 kcal ja 17 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 1,80 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 900 g peruna
- 4 kpl kananmuna
- 100 g sipuli
- 100 g pekoni
- 1 kpl ruohosipuli (ruukku)
- 20 g voi
Valmistus
- Aloita keräämällä kaikki ainekset ja välineet työpöydälle. Valmiiksi mitatut ainekset nopeuttavat työtä.
- Aloita kasvisten valmistelulla: kuori ja hienonna sipuli.
- Huuhtele ja silppua tuoreet yrtit (ruohosipuli) valmiiksi tarjoilua varten.
- Keitä perunat ja viipaloi.
- Paista pekoni ja sipuli, lisää perunat ja ruskista.
- Paista munat päälle.
- Maista ja viimeistele maku tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.
- Tarjoile kuumana ja koristele halutessasi tuoreilla yrteillä.
- Vinkki: tähteet säilyvät hyvin suljetussa rasiassa jääkaapissa 1–2 vuorokautta. Kuumenna ne kunnolla ennen syömistä.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko