Patatas bravas ja munat (päivällisversio) on espanjalainen päivällinenresepti, jossa on noin 35 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 510 kcal ja 17 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 1,08 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 900 g peruna
- 200 g tomaattimurska
- 6 kpl kananmuna
- 3 g paprikajauhe
- 40 ml oliiviöljy
Valmistus
- Lue ohje kerran läpi, mittaa ainekset valmiiksi ja ota jääkaappituotteet hetkeksi huoneenlämpöön.
- Pese ja pilko ensin kasvikset: kuori ja pilko perunat tasakokoisiksi paloiksi.
- Paista perunat.
- Kuumenna kastike.
- Paista munat.
- Maista ja viimeistele maku tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.
- Anna ruoan levätä muutama minuutti ennen tarjoilua, niin maut tasaantuvat.
- Vinkki: tähteet säilyvät suljetussa rasiassa jääkaapissa 2–3 vuorokautta ja sopivat hyvin seuraavan päivän eväiksi.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko