Perunagratiini ja kinkku on ranskalainen päivällinenresepti, jossa on noin 1 h 10 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 640 kcal ja 24 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 2,64 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 1 kg peruna
- 300 g kinkkusuikaleet
- 3 dl ruokakerma
- 150 g juustoraaste
- 2 g valkosipuli
Valmistus
- Mittaa ainekset valmiiksi ja kokoa tarvittavat välineet esille, niin valmistus sujuu keskeytyksittä.
- Valmistele kasvikset: kuori ja murskaa valkosipuli.
- Viipaloi peruna.
- Kerrosta kinkun kanssa.
- Paista.
- Maista ja viimeistele maku tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.
- Jaa lautasille ja tarjoile heti. Kattaus kruunaa ateria.
- Vinkki: tähteet säilyvät hyvin suljetussa rasiassa jääkaapissa 1–2 vuorokautta. Kuumenna ne kunnolla ennen syömistä.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko