Pinaattikeitto ja kananmuna on suomalainen päivällinenresepti, jossa on vain noin 20 min työtä. Annoksessa on arviolta 330 kcal ja 17 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 1,32 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 400 g pakastepinaatti
- 400 g peruna
- 4 kpl kananmuna
- 5 dl maito
- 20 g vehnäjauho
- 20 g voi
- 4 g suola
Valmistus
- Keitä munat 9 minuuttia, jäähdytä kylmässä vedessä ja kuori.
- Kuori ja kuutioi peruna ja keitä se vedessä pehmeäksi.
- Sulata voi kattilassa, sekoita joukkoon jauho ja kypsennä minuutti.
- Lisää maito vähitellen koko ajan sekoittaen, kunnes seos on sileää.
- Lisää pinaatti ja peruna liemineen ja kiehauta. Hauduta 5 minuuttia ja mausta suolalla.
- Tarjoile puolitettujen munien kanssa.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko