Kasvisrullat on vietnamilainen iltapalaresepti, jossa on noin 25 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 200 kcal ja 6 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 1,18 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 6 kpl riisipaperi
- 100 g porkkana
- 1 kpl kurkku
- 1 kpl minttu (ruukku)
- 20 ml sweet chili -kastike
Valmistus
- Lue ohje kerran läpi, mittaa ainekset valmiiksi ja ota jääkaappituotteet hetkeksi huoneenlämpöön.
- Pese ja pilko ensin kasvikset: kuori ja viipaloi porkkanat, huuhtele ja viipaloi kurkku.
- Huuhtele ja silppua tuoreet yrtit (minttu) valmiiksi tarjoilua varten.
- Leikkaa kasvikset.
- Täytä paperit.
- Maista ja viimeistele maku tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.
- Tarjoile kastikkeen kanssa.
- Vinkki: tähteet säilyvät suljetussa rasiassa jääkaapissa 2–3 vuorokautta ja sopivat hyvin seuraavan päivän eväiksi.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko