Kaalikeitto possulla on suomalainen päivällinenresepti, jossa on vain noin 20 min työtä. Annoksessa on arviolta 400 kcal ja 26 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 1,84 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 400 g possun suikale
- 500 g valkokaali
- 400 g peruna
- 150 g porkkana
- 100 g sipuli
- 2 kpl laakerinlehti
- 6 g suola
- 1 g mustapippuri
Valmistus
- Suikaloi kaali, kuori ja kuutioi perunat ja porkkanat, hienonna sipuli.
- Ruskista possunsuikaleet öljyssä kattilassa kuumalla lämmöllä. Lisää sipuli ja paista pari minuuttia.
- Lisää kaali ja paista sekoitellen 5 minuuttia, kunnes se alkaa pehmetä.
- Lisää porkkanat ja perunat, kaada päälle vettä niin että kasvikset peittyvät ja lisää laakerinlehdet.
- Anna kiehahtaa, laske lämpö ja hauduta kannen alla noin 40 minuuttia.
- Poista laakerinlehdet, mausta suolalla ja pippurilla ja tarjoile kuumana.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko