Kasslerpata ja kaali on suomalainen päivällinenresepti, jossa on noin 45 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 540 kcal ja 30 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 2,19 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 500 g possun kassler
- 500 g valkokaali
- 700 g peruna
- 20 g sinappi
- 100 g sipuli
Valmistus
- Mittaa ainekset valmiiksi ja kokoa tarvittavat välineet esille, niin valmistus sujuu keskeytyksittä.
- Valmistele kasvikset: suikaloi kaali ohueksi, kuori ja pilko perunat tasakokoisiksi paloiksi, kuori ja hienonna sipuli.
- Paista kassler.
- Lisää kaali ja peruna.
- Hauduta.
- Maista ja viimeistele maku tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.
- Jaa lautasille ja tarjoile heti. Kattaus kruunaa ateria.
- Vinkki: tähteet säilyvät hyvin suljetussa rasiassa jääkaapissa 1–2 vuorokautta. Kuumenna ne kunnolla ennen syömistä.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko