Lohi-riisipiirakka (kattilassa) on suomalainen päivällinenresepti, jossa on vain noin 15 min työtä. Annoksessa on arviolta 560 kcal ja 32 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 3,53 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 400 g lohifile
- 250 g riisi
- 3 kpl kananmuna
- 2 dl ruokakerma
- 1 kpl tilli
- 100 g sipuli
- 4 g suola
Valmistus
- Lämmitä uuni 200 asteeseen ja voitele vuoka. Keitä riisi suolatussa vedessä pehmeäksi ja anna jäähtyä hetki.
- Kuutioi lohi pieniksi paloiksi, hienonna sipuli ja silppua tilli.
- Vatkaa munat kulhossa ja sekoita joukkoon kerma, suola ja pippuri.
- Yhdistä riisi, lohi, sipuli ja tilli ja kaada munaseos joukkoon. Sekoita varovasti.
- Kaada massa vuokaan ja tasoita pinta.
- Paista noin 30 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea ja seos on hyytynyt. Anna levätä 5 minuuttia ennen viipalointia.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko