Uuni-falafel ja hummus on lähi-itä päivällinenresepti, jossa on noin 45 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 520 kcal ja 20 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 2,48 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 800 g kikherneet (säilyke)
- 4 kpl pitaleipä
- 150 g hummus
- 200 g tomaatti
- 1 kpl kurkku
- 4 g kumina (jauhettu)
- 1 kpl persilja (ruukku)
- 40 g vehnäjauho
- 30 ml rypsiöljy
Valmistus
- Lämmitä uuni 200 asteeseen ja voitele pelti.
- Valuta ja huuhtele kikherneet. Silppua persilja.
- Soseuta kikherneet persiljan, kuminan, jauhon ja suolan kanssa karkeaksi massaksi.
- Muotoile pienet pyörykät ja aseta pellille. Painele hieman litteiksi.
- Valele öljyllä ja paista 25 minuuttia, käännä puolivälissä.
- Tarjoile pitojen, hummuksen, tomaatin ja kurkun kanssa.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko