Kalapuikot ja uuniperunalohkot on suomalainen lounasresepti, jossa on noin 30 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 600 kcal ja 24 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 2,54 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 400 g kalapuikot
- 600 g perunalohkot (pakaste)
- 150 g ranskankerma
- 1 kpl tilli
- 1 kpl sitruuna
Valmistus
- Lämmitä uuni 200 asteeseen ja ota tarvittaessa pelti tai vuoka valmiiksi esille.
- Valmistele kasvikset: pese sitruuna ja purista siitä mehu.
- Huuhtele ja silppua tuoreet yrtit (tilli) valmiiksi tarjoilua varten.
- Paista kalapuikot ja lohkot uunissa 200 asteessa.
- Sekoita ranskankerma ja tilli.
- Kala on kypsää, kun liha on läpikuultamatonta ja irtoaa helposti haarukalla. Älä kypsennä liikaa, jotta kala pysyy mehukkaana.
- Maista ja viimeistele maku tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla. Tuoreen sitruunamehun lisäys kirkastaa makua.
- Tarjoile sitruunalohkojen kanssa.
- Vinkki: tähteet säilyvät hyvin suljetussa rasiassa jääkaapissa 1–2 vuorokautta. Kuumenna ne kunnolla ennen syömistä.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko