Kassler ja uuniperunat on suomalainen lounasresepti, jossa on noin 45 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 540 kcal ja 32 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 2,42 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 500 g possun kassler
- 800 g peruna
- 20 g sinappi
- 1 kpl ruohosipuli (ruukku)
Valmistus
- Aloita kasvisten valmistelulla: kuori ja pilko perunat tasakokoisiksi paloiksi.
- Huuhtele ja silppua tuoreet yrtit (ruohosipuli) valmiiksi tarjoilua varten.
- Paista perunat.
- Kuumenna kassler.
- Maista ja viimeistele maku tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.
- Tarjoile sinapin kanssa.
- Vinkki: tähteet säilyvät hyvin suljetussa rasiassa jääkaapissa 1–2 vuorokautta. Kuumenna ne kunnolla ennen syömistä.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko