Uunimunakas kasviksilla on suomalainen lounasresepti, jossa on noin 35 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 410 kcal ja 25 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 1,66 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 8 kpl kananmuna
- 1 kpl paprika
- 200 g kesäkurpitsa
- 100 g juustoraaste
- 2 dl maito
Valmistus
- Mittaa ainekset valmiiksi ja kokoa tarvittavat välineet esille, niin valmistus sujuu keskeytyksittä.
- Valmistele kasvikset: poista paprikasta siemenkota ja viipaloi se, huuhtele ja kuutioi kesäkurpitsa.
- Pilko kasvikset.
- Kaada munaseos.
- Paista uunissa.
- Maista ja viimeistele maku tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.
- Jaa annoksiin ja tarjoile heti. Lounas sopii myös eväiksi.
- Vinkki: tähteet säilyvät suljetussa rasiassa jääkaapissa 2–3 vuorokautta ja sopivat hyvin seuraavan päivän eväiksi.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko