Papuchili on meksikolainen päivällinenresepti, jossa on vain noin 20 min työtä. Annoksessa on arviolta 470 kcal ja 20 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 2,04 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 400 g kidneypavut (säilyke)
- 400 g mustat pavut (säilyke)
- 400 g tomaattimurska
- 150 g sipuli
- 2 kpl paprika
- 150 g maissi (säilyke)
- 3 g kumina (jauhettu)
- 250 g riisi
Valmistus
- Hienonna sipuli ja kuutioi paprika. Valuta ja huuhtele pavut ja maissi. Keitä riisi.
- Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota sipuli ja paprika 6 minuuttia.
- Lisää kumina ja kuumenna minuutin ajan.
- Lisää pavut, maissi, tomaattimurska ja hieman vettä. Sekoita.
- Hauduta miedolla lämmöllä noin 25 minuuttia, kunnes chili on sakeaa. Sekoita silloin tällöin.
- Mausta suolalla ja tarjoile riisin kanssa.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko