Pannulla paistettu seiti, tillivoi ja ranskankerma-perunat on pohjoismainen päivällinenresepti, jossa on noin 30 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 500 kcal ja 34 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 4,63 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 800 g peruna
- 600 g seitifilee
- 200 g sokeriherne
- 150 g ranskankerma
- 70 g voi
- 1 kpl tilli
- 1 kpl sitruuna
- 1 kpl ruohosipuli (ruukku)
- 4 g suola
- 1 g valkopippuri
Valmistus
- Kuori perunat ja keitä suolatussa vedessä 15 minuuttia. Valuta ja sekoita ranskankerman ja ruohosipulin kanssa.
- Sekoita pehmeä voi, hienonnettu tilli, sitruunankuoriraaste ja suolaa tillivoiksi.
- Kuivaa kalafileet ja mausta suolalla ja valkopippurilla. Paista kuumassa voissa pannulla 3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes kala hajoaa kuiduiksi.
- Paista sokeriherneet kuivalla pannulla 3 minuuttia.
- Tarjoile kala tillivoinokareen, perunoiden ja herneiden kanssa.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko