Täytetyt uuniperunat on suomalainen päivällinenresepti, jossa on noin 1 h valmistusaika. Annoksessa on arviolta 540 kcal ja 21 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 2,05 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 1 kg peruna
- 300 g raejuusto
- 150 g juustoraaste
- 1 kpl ruohosipuli (ruukku)
- 30 g voi
Valmistus
- Mittaa ainekset valmiiksi ja kokoa tarvittavat välineet esille, niin valmistus sujuu keskeytyksittä.
- Valmistele kasvikset: kuori ja pilko perunat tasakokoisiksi paloiksi.
- Huuhtele ja silppua tuoreet yrtit (ruohosipuli) valmiiksi tarjoilua varten.
- Paista perunat.
- Sekoita täyte.
- Täytä ja gratinoi.
- Maista ja viimeistele maku tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.
- Jaa lautasille ja tarjoile heti. Kattaus kruunaa ateria.
- Vinkki: tähteet säilyvät suljetussa rasiassa jääkaapissa 2–3 vuorokautta ja sopivat hyvin seuraavan päivän eväiksi.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko