Pestopasta ja kana on italialainen päivällinenresepti, jossa on noin 30 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 650 kcal ja 42 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 2,73 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 400 g kananrintafilee
- 400 g pasta
- 190 g pesto
- 200 g tomaatti
- 30 g parmesaani
- 15 ml oliiviöljy
- 3 g suola
Valmistus
- Lue ohje kerran läpi, mittaa ainekset valmiiksi ja ota jääkaappituotteet hetkeksi huoneenlämpöön.
- Pese ja pilko ensin kasvikset: pilko tomaatit paloiksi.
- Leikkaa kanafileet tasapaksuisiksi paloiksi tai suikaleiksi.
- Keitä pasta.
- Paista kanasuikaleet öljyssä kypsiksi.
- Lisää tomaattilohkot ja pesto, sekoita pastan joukkoon.
- Ripottele päälle parmesaania.
- Varmista, että kana on kauttaaltaan kypsää: paksuimman kohdan sisälämpötilan tulee olla vähintään 75 °C eikä lihassa saa olla vaaleanpunaista.
- Maista ja viimeistele maku tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.
- Anna ruoan levätä muutama minuutti ennen tarjoilua, niin maut tasaantuvat.
- Vinkki: tähteet säilyvät hyvin suljetussa rasiassa jääkaapissa 1–2 vuorokautta. Kuumenna ne kunnolla ennen syömistä.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko