Kana ja mozzarella uunissa on italialainen päivällinenresepti, jossa on noin 40 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 540 kcal ja 50 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 4,00 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 700 g kananrintafilee
- 300 g tomaattimurska
- 250 g mozzarella
- 1 kpl basilika (ruukku)
- 800 g peruna
Valmistus
- Lue ohje kerran läpi, mittaa ainekset valmiiksi ja ota jääkaappituotteet hetkeksi huoneenlämpöön.
- Pese ja pilko ensin kasvikset: kuori ja pilko perunat tasakokoisiksi paloiksi.
- Leikkaa kanafileet tasapaksuisiksi paloiksi tai suikaleiksi.
- Huuhtele ja silppua tuoreet yrtit (basilika) valmiiksi tarjoilua varten.
- Paista kana.
- Lisää tomaatti ja juusto.
- Gratinoi.
- Varmista, että kana on kauttaaltaan kypsää: paksuimman kohdan sisälämpötilan tulee olla vähintään 75 °C eikä lihassa saa olla vaaleanpunaista.
- Maista ja viimeistele maku tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.
- Anna ruoan levätä muutama minuutti ennen tarjoilua, niin maut tasaantuvat.
- Vinkki: tähteet säilyvät hyvin suljetussa rasiassa jääkaapissa 1–2 vuorokautta. Kuumenna ne kunnolla ennen syömistä.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko