Kasvis-katkarapupaistos on japanilainen päivällinenresepti, jossa on noin 35 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 570 kcal ja 22 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 2,53 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 300 g katkaravut
- 300 g kesäkurpitsa
- 150 g vehnäjauho
- 300 g riisi
- 40 ml soijakastike
Valmistus
- Lue ohje kerran läpi, mittaa ainekset valmiiksi ja ota jääkaappituotteet hetkeksi huoneenlämpöön.
- Pese ja pilko ensin kasvikset: huuhtele ja kuutioi kesäkurpitsa.
- Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan kevyesti suolatussa vedessä. Valuta ja pidä lämpimänä.
- Tee taikina.
- Paista ainekset.
- Maista ja viimeistele maku tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.
- Tarjoile riisin kanssa.
- Vinkki: tähteet säilyvät hyvin suljetussa rasiassa jääkaapissa 1–2 vuorokautta. Kuumenna ne kunnolla ennen syömistä.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko