Linssi-bataattipata on suomalainen päivällinenresepti, jossa on noin 40 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 490 kcal ja 20 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 1,29 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 250 g vihreät linssit
- 600 g bataatti
- 300 g tomaattimurska
- 100 g sipuli
- 3 g kumina (jauhettu)
Valmistus
- Aloita keräämällä kaikki ainekset ja välineet työpöydälle. Valmiiksi mitatut ainekset nopeuttavat työtä.
- Aloita kasvisten valmistelulla: kuori ja kuutioi bataatti, kuori ja hienonna sipuli.
- Keitä linssit.
- Lisää bataatti ja tomaatti.
- Hauduta.
- Maista ja viimeistele maku tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.
- Tarjoile kuumana ja koristele halutessasi tuoreilla yrteillä.
- Vinkki: tähteet säilyvät suljetussa rasiassa jääkaapissa 2–3 vuorokautta ja sopivat hyvin seuraavan päivän eväiksi.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko