Täytetty bataatti mustilla pavuilla on meksikolainen päivällinenresepti, jossa on noin 50 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 520 kcal ja 18 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 2,41 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 1 kg bataatti
- 300 g mustat pavut (säilyke)
- 120 g salsakastike
- 100 g juustoraaste
- 1 kpl avokado
Valmistus
- Mittaa ainekset valmiiksi ja kokoa tarvittavat välineet esille, niin valmistus sujuu keskeytyksittä.
- Valmistele kasvikset: kuori ja kuutioi bataatti, halkaise avokado, poista kivi ja viipaloi hedelmäliha.
- Paista bataatit.
- Täytä pavuilla.
- Lisää juusto ja salsa.
- Maista ja viimeistele maku tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.
- Jaa lautasille ja tarjoile heti. Kattaus kruunaa ateria.
- Vinkki: tähteet säilyvät suljetussa rasiassa jääkaapissa 2–3 vuorokautta ja sopivat hyvin seuraavan päivän eväiksi.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko