Kasvisquesadillat on meksikolainen päivällinenresepti, jossa on noin 25 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 560 kcal ja 24 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 2,65 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 8 kpl tortillat
- 200 g juustoraaste
- 290 g maissi (säilyke)
- 1 kpl paprika
- 230 g salsakastike
- 100 g ranskankerma
- 15 ml rypsiöljy
Valmistus
- Aloita keräämällä kaikki ainekset ja välineet työpöydälle. Valmiiksi mitatut ainekset nopeuttavat työtä.
- Sekoita juusto, valutettu maissi ja paprikakuutiot.
- Levitä seos tortillan puolikkaalle, taita kaksinkerroin.
- Paista pannulla öljyssä, kunnes juusto sulaa ja pinta on rapea.
- Maista ja viimeistele maku tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.
- Tarjoile salsan ja ranskankerman kanssa.
- Vinkki: tähteet säilyvät suljetussa rasiassa jääkaapissa 2–3 vuorokautta ja sopivat hyvin seuraavan päivän eväiksi.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko