Perunarieskat (raggmunk) on ruotsalainen päivällinenresepti, jossa on noin 35 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 470 kcal ja 13 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 1,24 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 800 g peruna
- 2 kpl kananmuna
- 100 g vehnäjauho
- 2 dl maito
- 120 g pekoni
- 30 g voi
Valmistus
- Aloita keräämällä kaikki ainekset ja välineet työpöydälle. Valmiiksi mitatut ainekset nopeuttavat työtä.
- Raasta perunat ja sekoita taikinaan.
- Paista pannulla pieninä lettuina.
- Maista ja viimeistele maku tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.
- Tarjoile paistetun pekonin kanssa.
- Vinkki: tähteet säilyvät hyvin suljetussa rasiassa jääkaapissa 1–2 vuorokautta. Kuumenna ne kunnolla ennen syömistä.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko