Makkarat ja perunamuusi sipulikastikkeella on brittiläinen päivällinenresepti, jossa on noin 40 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 640 kcal ja 22 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 1,76 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 500 g makkara
- 800 g peruna
- 200 g sipuli
- 40 g voi
- 1,5 dl maito
- 20 g vehnäjauho
- 1 kpl kasvisliemikuutio
Valmistus
- Aloita keräämällä kaikki ainekset ja välineet työpöydälle. Valmiiksi mitatut ainekset nopeuttavat työtä.
- Aloita kasvisten valmistelulla: kuori ja pilko perunat tasakokoisiksi paloiksi, kuori ja hienonna sipuli.
- Keitä ja muussaa perunat.
- Paista makkarat.
- Ruskista sipuli, lisää jauho ja liemi, keitä kastikkeeksi.
- Maista ja viimeistele maku tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.
- Tarjoile kuumana ja koristele halutessasi tuoreilla yrteillä.
- Vinkki: tähteet säilyvät hyvin suljetussa rasiassa jääkaapissa 1–2 vuorokautta. Kuumenna ne kunnolla ennen syömistä.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko