Jauhelihapaistos perunamuusilla on brittiläinen päivällinenresepti, jossa on noin 1 h valmistusaika. Annoksessa on arviolta 610 kcal ja 34 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 2,32 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 500 g naudan jauheliha
- 900 g peruna
- 150 g porkkana
- 150 g herneet (pakaste)
- 100 g sipuli
- 1,5 dl maito
- 30 g voi
- 30 g tomaattipyree
Valmistus
- Lämmitä uuni 200 asteeseen ja ota tarvittaessa pelti tai vuoka valmiiksi esille.
- Valmistele kasvikset: kuori ja pilko perunat tasakokoisiksi paloiksi, kuori ja viipaloi porkkanat, kuori ja hienonna sipuli.
- Valmista lihakastike jauhelihasta, kasviksista ja tomaattipyreestä.
- Keitä perunat ja muussaa.
- Kerrosta vuokaan ja paista 200 asteessa 25 minuuttia.
- Tarkista, että jauheliha tai lihapullat ovat kauttaaltaan kypsiä ja ruskistuneita ennen tarjoilua.
- Maista ja viimeistele maku tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.
- Jaa lautasille ja tarjoile heti. Kattaus kruunaa ateria.
- Vinkki: tähteet säilyvät hyvin suljetussa rasiassa jääkaapissa 1–2 vuorokautta. Kuumenna ne kunnolla ennen syömistä.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko