Chili con carne on meksikolainen päivällinenresepti, jossa on vain noin 20 min työtä. Annoksessa on arviolta 600 kcal ja 38 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 2,31 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 400 g naudan jauheliha
- 400 g kidneypavut (säilyke)
- 400 g tomaattimurska
- 150 g sipuli
- 1 kpl paprika
- 250 g riisi
- 15 ml rypsiöljy
- 2 g chilihiutaleet
- 3 g kumina (jauhettu)
- 3 g paprikajauhe
- 5 g suola
Valmistus
- Lue ohje kerran läpi, mittaa ainekset valmiiksi ja ota jääkaappituotteet hetkeksi huoneenlämpöön.
- Ruskista jauheliha ja hienonnettu sipuli öljyssä.
- Lisää paprikakuutiot, mausteet, tomaattimurska ja valutetut pavut.
- Hauduta 30 minuuttia. Keitä riisi.
- Tarkista, että jauheliha tai lihapullat ovat kauttaaltaan kypsiä ja ruskistuneita ennen tarjoilua.
- Maista ja viimeistele maku tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.
- Tarjoile riisin kanssa.
- Vinkki: tähteet säilyvät hyvin suljetussa rasiassa jääkaapissa 1–2 vuorokautta. Kuumenna ne kunnolla ennen syömistä.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko