Cottage pie on brittiläinen lounasresepti, jossa on noin 50 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 640 kcal ja 32 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 2,05 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 500 g naudan jauheliha
- 900 g peruna
- 150 g porkkana
- 100 g herneet (pakaste)
- 30 g tomaattipyree
Valmistus
- Lue ohje kerran läpi, mittaa ainekset valmiiksi ja ota jääkaappituotteet hetkeksi huoneenlämpöön.
- Pese ja pilko ensin kasvikset: kuori ja pilko perunat tasakokoisiksi paloiksi, kuori ja viipaloi porkkanat.
- Paista liha ja kasvikset.
- Kokoa vuokaan muusin kanssa.
- Paista uunissa.
- Tarkista, että jauheliha tai lihapullat ovat kauttaaltaan kypsiä ja ruskistuneita ennen tarjoilua.
- Maista ja viimeistele maku tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.
- Anna ruoan vetäytyä pari minuuttia ja tarjoile sitten lämpimänä.
- Vinkki: tähteet säilyvät hyvin suljetussa rasiassa jääkaapissa 1–2 vuorokautta. Kuumenna ne kunnolla ennen syömistä.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko