Ohra-kasvispata on suomalainen päivällinenresepti, jossa on noin 45 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 430 kcal ja 14 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 0,92 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 250 g ohrasuurimot
- 200 g porkkana
- 200 g palsternakka
- 100 g sipuli
- 1 kpl kasvisliemikuutio
- 2 g timjami
- 80 g lehtikaali
Valmistus
- Kuori ja kuutioi porkkana ja palsternakka, hienonna sipuli ja revi lehtikaali.
- Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota juurekset ja sipuli 6 minuuttia.
- Lisää ohrasuurimot, liemikuutio, timjami ja vettä.
- Keitä miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia, kunnes ohra on pehmeää.
- Lisää kaali ja keitä vielä 5 minuuttia.
- Maista ja mausta.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko