Katkarapupasta valkosipulilla on italialainen päivällinenresepti, jossa on noin 25 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 560 kcal ja 28 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 2,85 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 320 g pasta
- 300 g katkaravut
- 20 g valkosipuli
- 2 g chilihiutaleet
- 1 kpl sitruuna
- 1 kpl persilja (ruukku)
- 40 ml oliiviöljy
Valmistus
- Keitä pasta runsaassa suolavedessä al denteksi ja ota talteen dl keitinvettä.
- Hienonna valkosipuli ja persilja, purista sitruunasta mehu. Sulata ja valuta mahdolliset pakasteravut ja kuivaa ne.
- Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä ja kuullota valkosipulia ja chilihiutaleita minuutin ajan.
- Lisää katkaravut ja paista 3 minuuttia, kunnes ne ovat vaaleanpunaisia.
- Lisää valutettu pasta pannulle ja sekoita. Ohenna keitinvedellä tarvittaessa.
- Purista sitruunamehu päälle, ripottele persilja ja tarjoile heti.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko