Gnocchi ja tomaattikastike on italialainen päivällinenresepti, jossa on noin 20 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 520 kcal ja 16 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 2,40 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 800 g gnocchi
- 400 g tomaattimurska
- 130 g mozzarella
- 1 kpl basilika (ruukku)
- 10 g valkosipuli
- 20 ml oliiviöljy
Valmistus
- Hienonna valkosipuli ja revi basilikan lehdet.
- Kuumenna öljy pannulla ja kuullota valkosipulia minuutin ajan.
- Lisää tomaattimurska ja suola ja keitä miedolla lämmöllä 10 minuuttia, kunnes kastike sakenee.
- Keitä gnocchit runsaassa suolavedessä, kunnes ne nousevat pintaan, ja valuta.
- Lisää gnocchit kastikkeeseen ja sekoita varovasti.
- Revi mozzarella päälle, anna sen sulaa hetki ja ripottele basilika. Tarjoile heti.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko