Vihreä shakshuka on lähi-itä aamupalaresepti, jossa on noin 25 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 330 kcal ja 19 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 1,67 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 6 kpl kananmuna
- 150 g tuorepinaatti
- 200 g kesäkurpitsa
- 100 g sipuli
- 80 g fetajuusto
- 2 g kumina (jauhettu)
Valmistus
- Mittaa ainekset valmiiksi ja kokoa tarvittavat välineet esille, niin valmistus sujuu keskeytyksittä.
- Valmistele kasvikset: huuhtele pinaatti, huuhtele ja kuutioi kesäkurpitsa, kuori ja hienonna sipuli.
- Paista kasvikset.
- Riko munat päälle.
- Kypsennä kannen alla ja murenna feta.
- Maista ja viimeistele maku tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.
- Tarjoile heti, kun ruoka on vielä lämmintä tai raikasta.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko