Lampaan jauhelihapata ja riisi on kreikkalainen päivällinenresepti, jossa on vain noin 25 min työtä. Annoksessa on arviolta 590 kcal ja 34 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 2,85 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 500 g lampaan jauheliha
- 300 g riisi
- 400 g tomaattimurska
- 100 g sipuli
- 2 g kaneli
- 2 g oregano
- 4 g suola
Valmistus
- Aloita keräämällä kaikki ainekset ja välineet työpöydälle. Valmiiksi mitatut ainekset nopeuttavat työtä.
- Aloita kasvisten valmistelulla: kuori ja hienonna sipuli.
- Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan kevyesti suolatussa vedessä. Valuta ja pidä lämpimänä.
- Ruskista liha ja sipuli.
- Lisää tomaatti ja mausteet, hauduta 20 minuuttia.
- Tarkista, että jauheliha tai lihapullat ovat kauttaaltaan kypsiä ja ruskistuneita ennen tarjoilua.
- Maista ja viimeistele maku tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.
- Tarjoile riisin kanssa.
- Vinkki: tähteet säilyvät hyvin suljetussa rasiassa jääkaapissa 1–2 vuorokautta. Kuumenna ne kunnolla ennen syömistä.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko