Kreikkalainen kasvispata, kikherneet ja feta on kreikkalainen päivällinenresepti, jossa on vain noin 25 min työtä. Annoksessa on arviolta 3405 kcal ja 116 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 90,15 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 250 kpl paprika
- 500 g tomaattimurska
- 500 g perunalohkot (pakaste)
- 480 g kikherneet (säilyke)
- 300 g munakoiso
- 300 g kesäkurpitsa
- 150 g sipuli
- 150 g fetajuusto
- 15 g valkosipuli
- 3 g oregano
- 1 g kaneli
- 40 ml oliiviöljy
- 4 g suola
- 1 g mustapippuri
Valmistus
- Lämmitä uuni 200 asteeseen ja paista perunalohkot pellillä pakkauksen ohjeen mukaan.
- Kuutioi munakoiso, kesäkurpitsa ja paprika. Kuullota öljyssä kattilassa 8 minuuttia, kunnes ne saavat väriä.
- Lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli ja kuullota 3 minuuttia.
- Lisää tomaattimurska, valutetut kikherneet, oregano ja kaneli. Hauduta 20 minuuttia ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Murenna fetajuusto päälle ja tarjoile kuumien perunalohkojen kanssa.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko