Musaka on kreikkalainen päivällinenresepti, jossa on vain noin 25 min työtä. Annoksessa on arviolta 600 kcal ja 32 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 2,98 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 500 g naudan jauheliha
- 600 g munakoiso
- 400 g peruna
- 400 g tomaattimurska
- 4 dl maito
- 40 g vehnäjauho
- 40 g voi
- 1 g kaneli
Valmistus
- Lämmitä uuni 200 asteeseen.
- Viipaloi munakoiso ja peruna ohuiksi. Paista viipaleet öljyssä tai uunissa kullanruskeiksi.
- Paista jauheliha pannulla, lisää tomaattimurska ja kaneli ja hauduta 15 minuuttia.
- Sulata voi, lisää jauho ja sekoita. Kaada maito vähitellen ja keitä sakeaksi valkokastikkeeksi.
- Kerrosta vuokaan peruna, liha, munakoiso ja päätä valkokastikkeeseen.
- Paista 35 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea. Anna levätä 10 minuuttia.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko