Täytetyt paprikat (lounasversio) on välimerellinen lounasresepti, jossa on vain noin 14 min työtä. Annoksessa on arviolta 430 kcal ja 22 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 2,94 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 4 kpl paprika
- 350 g naudan jauheliha
- 150 g riisi
- 300 g tomaattimurska
- 80 g juustoraaste
Valmistus
- Mittaa ainekset valmiiksi ja kokoa tarvittavat välineet esille, niin valmistus sujuu keskeytyksittä.
- Valmistele kasvikset: poista paprikasta siemenkota ja viipaloi se.
- Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan kevyesti suolatussa vedessä. Valuta ja pidä lämpimänä.
- Täytä paprikat.
- Lisää kastike.
- Paista uunissa 35 minuuttia.
- Tarkista, että jauheliha tai lihapullat ovat kauttaaltaan kypsiä ja ruskistuneita ennen tarjoilua.
- Maista ja viimeistele maku tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.
- Jaa annoksiin ja tarjoile heti. Lounas sopii myös eväiksi.
- Vinkki: tähteet säilyvät hyvin suljetussa rasiassa jääkaapissa 1–2 vuorokautta. Kuumenna ne kunnolla ennen syömistä.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko