Chana masala on intialainen päivällinenresepti, jossa on vain noin 15 min työtä. Annoksessa on arviolta 470 kcal ja 19 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 1,23 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 800 g kikherneet (säilyke)
- 400 g tomaattimurska
- 150 g sipuli
- 5 g garam masala
- 3 g kumina (jauhettu)
- 15 g inkivääri
- 250 g riisi
Valmistus
- Hienonna sipuli ja raasta inkivääri. Valuta ja huuhtele kikherneet. Keitä riisi.
- Kuullota sipulia öljyssä 5–6 minuuttia, kunnes se on kullanruskeaa.
- Lisää inkivääri, garam masala ja kumina ja paista minuutti.
- Lisää tomaattimurska ja kikherneet ja hauduta miedolla lämmöllä 20 minuuttia.
- Murskaa osa kikherneistä lusikalla, jos haluat sakeamman kastikkeen. Mausta suolalla.
- Tarjoile riisin kanssa.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko