Kuppikeitto kasviksista on suomalainen iltapalaresepti, jossa on noin 25 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 150 kcal ja 4 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 0,23 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 200 g porkkana
- 200 g peruna
- 80 g sipuli
- 1 kpl kasvisliemikuutio
Valmistus
- Valmistele kasvikset: kuori ja viipaloi porkkanat, kuori ja pilko perunat tasakokoisiksi paloiksi, kuori ja hienonna sipuli.
- Keitä kasvikset.
- Soseuta.
- Maista ja viimeistele maku tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.
- Tarjoile kupista.
- Vinkki: tähteet säilyvät suljetussa rasiassa jääkaapissa 2–3 vuorokautta ja sopivat hyvin seuraavan päivän eväiksi.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko