Edamame-tofu-riisikulho on japanilainen päivällinenresepti, jossa on noin 25 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 520 kcal ja 26 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 2,08 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 300 g tofu
- 200 g edamamepavut (pakaste)
- 300 g riisi
- 1 kpl kurkku
- 100 g porkkana
- 30 ml soijakastike
- 10 g seesaminsiemenet
Valmistus
- Keitä riisi. Ota edamamet pakasteesta, keitä ne 3 minuuttia suolavedessä ja valuta.
- Valuta tofu, kuivaa se talouspaperilla ja kuutioi. Raasta porkkana ja viipaloi kurkku.
- Paista tofukuutiot kuumassa öljyssä 6–8 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita joka puolelta.
- Jaa riisi kulhoihin ja asettele päälle tofu, edamamet, porkkana ja kurkku.
- Valele soijakastikkeella.
- Ripottele päälle seesaminsiemeniä ja tarjoile.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko