Kana-munakulho (oyakodon) on japanilainen päivällinenresepti, jossa on vain noin 22 min työtä. Annoksessa on arviolta 570 kcal ja 36 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 1,85 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 350 g kananrintafilee
- 4 kpl kananmuna
- 100 g sipuli
- 40 ml soijakastike
- 8 g sokeri
- 300 g riisi
Valmistus
- Keitä riisi. Viipaloi sipuli ohuesti ja pilko kana suupaloiksi. Vatkaa munat kevyesti.
- Sekoita pannulla vesi, soija ja sokeri ja kuumenna kiehuvaksi.
- Lisää sipuli ja kana ja hauduta kannen alla noin 8 minuuttia, kunnes kana on kypsää.
- Kaada vatkatut munat pannulle ja kypsennä kannen alla 1–2 minuuttia, kunnes muna on hyytynyt mutta vielä pehmeää.
- Kauhaa riisi kulhoihin ja lusikoi päälle kana-munaseos kastikkeineen.
- Tarjoile heti.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko