Yakisoba on japanilainen päivällinenresepti, jossa on noin 25 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 600 kcal ja 26 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 1,95 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 300 g nuudelit (vehnä)
- 300 g possun suikale
- 300 g valkokaali
- 150 g porkkana
- 50 ml soijakastike
Valmistus
- Aloita keräämällä kaikki ainekset ja välineet työpöydälle. Valmiiksi mitatut ainekset nopeuttavat työtä.
- Aloita kasvisten valmistelulla: suikaloi kaali ohueksi, kuori ja viipaloi porkkanat.
- Kuivaa possunsuikaleet talouspaperilla.
- Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan kevyesti suolatussa vedessä. Valuta ja pidä lämpimänä.
- Paista liha ja kasvikset.
- Lisää nuudelit.
- Mausta.
- Tarkista, että possu on kypsää läpi (sisälämpötila noin 70 °C) ja anna lihan levätä hetki ennen tarjoilua.
- Tarjoile kuumana ja koristele halutessasi tuoreilla yrteillä.
- Vinkki: tähteet säilyvät hyvin suljetussa rasiassa jääkaapissa 1–2 vuorokautta. Kuumenna ne kunnolla ennen syömistä.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko